Reizen door Zuid Afrika is kennismaken met de heerlijke wijnen.
De bekendste wijnen komen uit de streek rond Stellenbosch,
Franschhoek en Paarl in de Westkaap. Op veel wijnhuizen kunt u
overnachten. Klein Genot, Grande Provence of Lanzerac
hebben schitterende kamers. U slaapt in deze luxe bed &
breakfasts letterlijk tussen de wijnvelden.
Bourgondisch leven in Franschhoek
Franschhoek is de kleinste plaats in deze wijndriehoek. In de
zeventiende eeuw vluchtten Franse Hugenoten hier naar toe. Ze
kregen grond van de Nederlandse regering om een boerderij te
beginnen. De oorspronkelijke naamgeving van deze boerderijen is nu
terug te vinden in de naam van bekende wijngaarden als La Dauphine,
La Cotte en Dieu Donné. Franschhoek is het mekka van het
Bourgondische leven en heeft tal van gerenommeerde restaurants.
Favorieten zijn Reuben's, Le Bon Vivant en
Monneaux.
Stellenbosch
Stellenbosch is de tweede oudste stad van Zuid-Afrika. Deze
universiteitsstad wordt ook wel 'Eikestad' genoemd vanwege de lanen
die omzoomd zijn door oude eikenbomen. Stellenbosch is een
levendige stadje met een historisch centrum en veel witte
Kaaps-Hollandse huizen, de bouwstijl uit de VOC tijd.
Taalmonument in Paarl
Paarl is een charmant provinciestadje. Bezoek hier het
Taalmonument, symbool voor de evolutie van de Afrikaanse taal. U
heeft hier een prachtig uitzicht. Maak meteen een wandeling naar de
parelvormige ronde granieten rots die de stad haar naam gaf.
Proef de wijngaard
Bij de meeste wijnhuizen in de Kaap loopt u gewoon binnen en
wordt u gastvrij ontvangen. Tijdens een rondleiding krijgt u uitleg
over het proces van wijnmaken. Bezoek bijvoorbeeld Bellingham,
L'Ormarins, Nederburg of Bosschendal. De wijnkelder wordt beslist
vol trots getoond. Ter afsluiting kunt u proeven. Een Chenin Blanc,
Chardonnay, Chiraz of een frisse rosé: proef en regel meteen de
export van uw favoriete wijn.
Let op: in Zuid-Afrika is rijden onder invloed ten strengste
verboden!