Culinaire ontdekkingsreis

Dag 1 Vlucht naar Johannesburg

U vliegt met KLM vanuit Amsterdam naar Johannesburg. Uw hotel ligt tegenover het luchthavengebouw.
1 overnachting in Johannesburg Airport City Lodge***, logies en ontbijt.

Dag 2-3 Rijden door de Vrijstaat

In uw huurauto rijdt u naar Bloemfontein, in de provincie Vrijstaat. Hier hebben vele kolonisten uit Europa zich jaren geleden gevestigd om hun geluk te beproeven in de landbouw. Vanuit De Oude Kraal kunt u paardrijden, wandelen, vogels spotten en een tocht maken met een tractor om van de zonsondergang en het kleinere wild te genieten. Smul beide avonden van een smaakvol vijf-gangen diner.
2 overnachtingen in De Oude Kraal Country Estate & Spa****, halfpension.

Dag 4-5 Op naar de parel van de Karoo

Graaff Reinet wordt ook wel de parel van de Karoo genoemd. Een interessante stad met een rijke architectuur en vele gebouwen die tot nationaal monument zijn uitgeroepen. Bezoek het Owl House in Nieu-Bethesda, waar de excentrieke kunstenares Helen Martin vroeger heeft gewerkt en gewoond. Of rij naar de Vallei der Verlatenheid, bekend om de doleriet-formaties.
2 overnachtingen in Andries Stockenström Guest House***, halfpension.

Dag 6-7 Door de Karoo

Verlaat de eindeloze wegen van de Karoo en ga op weg naar Addo Elephant National Park, bekend om zijn vele olifanten. Woodall Country House ligt even buiten het park. Met de auto kunt u zelf tochten in het park maken. Het is mogelijk om deel te nemen aan een interactief programma met olifanten. Buiten een uitgebreide uitleg over het wel en wee van de Big Five kunt u ook een tocht op de rug van een olifant maken. En na elke dag wordt een heerlijk drie-gangen diner voorgeschoteld.
2 overnachtingen in Woodall Country House & Spa***, halfpension.

Dag 8-10 Tussen de olifanten in Addo

Maak een stop bij een padstal en koop wat lokale lekkernij. Neem bij Tsitsikamma de tijd voor een korte wandeling door het kustpark of maak een bungy-jump vanaf de legendarische Bloukransbrug. Voor een lange strandwandeling bent u in Plettenberg Bay aan het juiste adres. Gezond weer teruggekeerd geeft de chef u graag een kookdemonstratie.
3 overnachtingen in Laird's Lodge****, halfpension.

Dag 11 Langs de Tuinroute

Maak een stop in Knysna of bezoek de Postoffice Tree, een unieke brievenbus uit vroegere tijden, in Mosselbaai. Wandel door het historische stadje Swellendam en ga naar het Bontebok National Park, het allerkleinste park van Zuid-Afrika. Naast bontebokken is hier ook de zeldzame Kaapse Bergzebra te spotten. Wandel door het historische stadje Swellendam.
1 overnachting in Swellendam Country Lodge***, logies en ontbijt.

Dag 12-13 Agulhas, het zuidelijkste puntje van Afrika

Het meest zuidelijke punt van het Afrikaanse continent is Cape Agulhas. Waar Atlantische en Indische Oceaan bij elkaar komen, staat niet meer dan een bord met vermelding hiervan. Toch is dit een bijzondere plek om te bezoeken. Onbekommerd genieten van een strandsafaritocht in een 4WD-voertuig, een boottocht maken en walvissen spotten of mountainbiken zijn een greep uit de activiteiten waaraan u kunt deelnemen. De walvisperiode is tussen juni en december.
2 overnachtingen in Cape Agulhas Country Lodge***, halfpension.

Dag 14-15 Culinair in de Westkaap

U verlaat de kuststreek en doorkruist een gedeelte van de wijn- en fruitgebieden van de Westkaap. Bartholomeus Klip ligt op een 4000 hectare groot privéterrein, waar zich tevens het quagga project bevindt. Dit project streeft naar het opnieuw fokken en herintroduceren in de natuur van de quagga. Dit is een op een zebra lijkend dier, echter zonder strepen. U maakt tochten in een open terreinwagen naar de Kaapse antilopen en bezoekt het buffalo-breeding project. Ook culinair is Bartholomeus Klip speciaal, ervaar zelf de vier-gangen diners.
2 overnachtingen in Bartholomeus Klip Farmhouse****, volpension inclusief 2 activiteiten.

Dag 16-18 Wijnproeven in de Kaap

Met de contouren van de Tafelberg op de achtergrond is Glen Avon in de wijk Constantia een perfecte locatie om te verblijven. Midden tussen de wijnfarms en op een steenworp afstand van het Kaapse Schiereiland en Kaapstad. U heeft enkele dagen om een wijnproeverij binnen te lopen, heerlijk door de stad te dwalen en alle hoogtepunten te bezoeken. De culinaire geneugten komen ruimschoots aan bod in de vier-gangen diners.
3 overnachtingen in Glen Avon Lodge***, halfpension.

Dag 19-20 Terugvlucht

U rijdt terug naar de luchthaven van Kaapstad. U vliegt met KLM  terug naar Amsterdam.

Thika Tip:
Op dag 12-13 kunt u in plaats van Cape Agulhas ook overnachten in het Kagga Kamma Private Game Reserve. Dit is de plek waar ooit de bosjesmannen hebben gewoond. Vele rotstekeningen zijn hier nog te bewonderen. Het kamp ligt in een prachtige omgeving. In periode september t/m april kunt u romantisch één nacht onder de sterrenhemel slapen.