Haciënda Pinsaqui, Otavalo

Toen de haciënda Pinsaqui in de 18^de eeuw werd gebouwd, deed het dienst als textielwerkplaats. Duizenden wevers maakten hier de beste stoffen die geëxporteerd werden naar Amerika. Later heeft de haciënda steeds meer een functie gekregen als verblijfplaats voor hoog geplaatsten. Zoals de beroemde generaal Simón Bolivar, de vrijheidsstrijder die Ecuador onafhankelijk heeft gemaakt. In Pinsaqui is ook de vredesverklaring tussen Colombia en Ecuador getekend. Tegenwoordig verblijven veel toeristen een paar nachten in het authentieke Pinsaqui om de sfeer van vroeger tijden te proeven.

Elke kamer in de Haciënda Pinsaqui heeft een eigen verhaal. In het hoofdgebouw zijn enkele grote, koloniale kamers waar in vroeger tijden staatshoofden geslapen hebben. In de bijgebouwen zijn de kamers ook ruim en koloniaal ingericht. Elke kamer lijkt een eigen thema en eigen kleur mee te hebben gekregen.

Tijdens een verblijf in één van de eenvoudige, koloniale kamers zoekt u 's avonds de rust op. Lees een boek bij de openhaard, maak een wandeling door de mooie bloementuin of geniet van de heerlijke Ecuadoraanse gerechten tijdens het diner.

Ga beslist een paardrijtocht maken. Ook als u nog nooit op een paard gezeten heeft, is dit een aanrader. U maakt met een gids een tocht door de velden om kennis te maken met de lokale bevolking. Met een chauffeur/gids bezoekt u vanuit Pinsaqui de markt van Otavalo, het kratermeer Cuicocha, de watervallen van Peguche en de Andesdorpen rond het San Pablo meer.